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果蔬对现今人们的生活有什么意义呢？这就要提到果蔬的特点了

果蔬 。果蔬的主要成分是人体所必需的一些---、无机盐.生物酶及植物纤维，果蔬中蛋白质和脂肪的含量较少。这样，果蔬对人们的健康就有了不同凡响的意义了，众所周知，超市散装食品架，当今人们的生活水平高了，吃的主食中脂肪及蛋白含量较高，这样，不但增加了人体的的负担，也使人们无形中体重大大增加，超市散装食品架价格，体形变的雍肿起来，这样人们就对这一变化有点不可接受了，尤其是女士，所以，超市散装食品架销售，果蔬的重要性一下子变的大了起来

在蔬菜中，从提供---的品种和数量来看，绿叶菜是属于营养价值高的一类。绿叶菜能提供丰

富的---

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和胡萝卜素，也是---

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的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多，一般绿叶菜的钙

的利用也较好，但也有些绿叶菜，由于含有草酸而利用率不高。此外，绿叶菜含铁丰富，而且吸收率也较

高。

在蔬菜中，从提供---的品种和数量来看，绿叶菜是属于营养价值高的一类。绿叶菜能提供丰

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